+7-923-625-76-89
+7 (3843) 77-77-13 г.Новокузнецк
+7 (3823) 54-71-83 г.Северск
НРАВИТСЯ
КАЛЬЦИЙ

Кальций - незаменимый макроэлемент. Это значит, что кальций не синтезируется в организме человека и ежедневно должен поступать с пищей. Потребность в кальции велика, именно поэтому дефицит кальция в организме - частая причина самых различных патологических состояний.

Польза кальция

Кальций без преувеличения можно назвать одним из важнейших минералов – в работе каждого органа он принимает участие.

•         Фосфолипиды, составляющие клеточные мембраны, удерживаются в связанном состоянии благодаря ионам кальция, обеспечивая  стабильность клеточных мембран, а также структурные белки и гликопротеиды.

•         Кальций необходим для выполнения важнейших физиологических и биохимических процессов иммунной защиты — кальций позволяет клеткам иммунной системы (лейкоцитам и фагоцитам) выйти из капилляров в межклеточное пространство и начать выполнять свою работу.

·        Кальций принимает участие в важном процессе адгезии – возникновении межклеточных связей, обеспечивающих слипание клеток при образовании тканей.

•         Кальций необходим для нормальной работы нервной системы: способности нервной ткани приходить в возбуждённое состояние, передавать это возбуждение по всей длине нервной ткани от места воздействия до cокращающейся мышцы. Причём, скорость проведения нервного импульса, сила сокращения мышечных волокон также зависят от наличия кальция (судороги – признак дефицита кальция).

•         Кальций необходим для синтеза ферментов и гормонов.

•         Кальций обладает антистрессорным действием, является антиоксидантом, способствует выводу из организма токсических веществ и радионуклидов, обладает антиаллергическим действием.

•         Кальций — обязательный компонент свертывающей системы крови.

•         Кальций — важнейший буферный компонент-амортизатор, который поддерживает гомеостаз — постоянство внутренней среды.

Костная ткань на 70% состоит из минеральных компонентов, главным из которых является сложная соль кальция - гидроксиапатит [Ca10(РО4)6(ОН)2]. Микрокристаллы гидроксиаппатита кальция откладываются вдоль волокон коллагена, образуя прочную, жесткую структуру кости.  Гидроксиаппатит  - соединение, в котором содержание кальция в два раза превышает концентрацию фосфора, и только в этой пропорции гидроксиаппатит является идеальным источником кальция:

1.     Усвоение кальция происходит на 100%

2.     По химической формуле гидроксиаппатитявляется полным аналогом костного матрикса

3.     Только соотношение Са:P=2:1 не вызывает образование камней (кальцинатов) в сосудах, почках и других органах.

4.     Фосфор в этом случае нужен для проведения нервного импульса, построения миелиновых оболочек, сократимости, поддержания кислотно-щелочного баланса.


Когда и с какими продуктами лучше принимать кальций? 

Доказано, что кальций "любит" кислую среду. Крупы, хлеб ухудшают усвоение кальция: в результате взаимодействия этих продуктов с кальцием образуются соли фитиновой кислоты, которые блокируют всасывание кальция. Специалисты советуют запивать капсулу с кальцием чаем с лимоном или сочетать ее прием с другими продуктами с кислой средой. 

Кальций лучше усваивается в вечернее время.

Суточная дозировка кальция и содержание кальция в продуктах


Источники кальция Альтернативные источники кальция
Адекватный уровень потребления (взрослый)/сут
Верхний допустимый уровень потребления (сутки) 

Сыр, творог, молоко, кисломолочные продукты, яйца, бобовые, орехи, кунжутные семечки

Яичная скорлупа, порошок раковин морских беспозвоночных, жемчуг, порошок рогов оленей, доломиты 800 мг  2500 мг

Рекомендуемая суточная доза кальция для детей, подростков, беременных и кормящих женщин, лиц преклонного возраста 


 Возраст/CостояниеАдекватный уровень потребления/сут 
 0-3 месяца400 мг 
4-6 месяцев 500 мг 
7-12 месяцев 600 мг 
1-3 года 700 мг 
4-6 лет 800 мг 
6 лет (школьники) 1000 мг 
7-10 лет1100 мг 
11-18 лет1200 мг 
Беременные и кормящие
женщины 
 +400 дополнительно
    к суточной норме
Лица престарелого и
старческого возраста 
1000 мг 


МОИ ЗАКЛАДКИ
Вход
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Повтор запроса
Яндекс.Метрика